Recept Chutney
Ingrediënten:
5-8 zure appels;
Naar smaak hete Surinaamse pepers;
7 teentjes knoflook;
2 eetlepels Surinaamse Chutney masala poeder (donkerbruin van kleur);
Zout naar smaak;
Scheutje azijn;
Half kopje olie;
Eventueel naar smaak suiker toevoegen.
Bereiding:
Snij de appels in blokjes (je kunt de schil ook gebruiken, haal de klokhuis wel weg en spoel ze goed af)
Maal de knoflook en peper heel fijn. Lees verder >