erik lindenburg

BRANDNETELPESTO

BRANDNETELPESTO Pesto kun je van alle soorten bladgroen maken…De koning onder pesto’s is natuurlijk die van basilcium, niet voor niets koningskruid genoemd. Maar ook een pesto van palmkool, rucola, selderij of gemengde kruiden, zelfs van de blaadjes van de wortel of van radijs maak je lekkere pesto. Lees verder >

Tom’s Tuintip

Tom’s Tuintip Kun je ook niet wachten tot je eindelijk je tuinbonen kunt oogsten? Om alvast een voorproefje van deze smaakvolle boon te krijgen, kun je het jongste blad wat bovenaan de plant groeit, heel voorzichtig met je vingers plukken. Dit blaadje is zacht en zit vol met de smaak van de tuinboon. Lees verder >

Is het al lente?

Is het al lente? Na een lange winter is het soms moeilijk voor te stellen dat een tuin ook weer groen gaat worden. Maar de tuin leeft! Ondanks dat wij nog niet echt in het lentegevoel zitten door het wisselvallige weer, heeft de tuin dit gevoel al lang te pakken. Lees verder >

Voorplanters Delfshaven

Voorplanters Delfshaven Dit jaar zijn we gestart met onze eigen kwekerij. We zaaien groenten, bloemen en kruiden zelf voor en kweken ze op in onze kas (en buiten) tot mooi, sterk plantgoed. Een deel is bestemd voor de Voedseltuin, maar er wordt ook voor andere buurttuinen, moestuinders en hobbyisten in Delfshaven gekweekt. Lees verder >
Scroll naar top