Nieuws

In de winter is er niet veel te doen in een moestuin. Dus is dit een goede tijd om je voor te bereiden op een nieuw jaar. Naast het opruimen van de opslagcontainers, onderhoud plegen aan gereedschap en tuin, ons verdiepen in nieuwe dingen (workshops snoeien of fermenteren) maken we vooral plannen voor een nieuw seizoen! Lees verder >

Op de voedseltuin groeien nog tuinbonen, knoflook, boerenkool en andere koolsoorten. Er is nog een beetje pastinaak en schorseneren en we kunnen nog wat snijbiet oogsten. Maar verder laten we de tuin zo veel mogelijk met rust in de winter. Op de Voedseltuin werken we volgens de principes van permacultuur, Tom legt uit hoe ook u volgens deze principes de tuin winterklaar kan maken. Lees verder >

De Voedseltuin is een plek met veel gezichten. Naast alle schitterende natuur die te bewonderen is zijn het vooral mensen die groeien in de tuin. Sinds 2011 is een warm netwerk van betrokken vrijwilligers en sponsors om de Voedseltuin gegroeid. Al deze mensen hebben hun eigen bijzondere verhaal en daar laten we u graag mee kennismaken. Lees verder >

Bij de Voedseltuin kleurden de struiken okergeel/oranje met duindoornbessen. Net als bij het plukken van de rozen hebben we weer ervaren dat er soms veel geduld nodig is. De duindoorn heeft stevige doornen van soms wel zeven centimeters. Toch wer kt het met blote handen beter dan met handschoenen aan. Lees verder >