Zijn er nog genoeg groenten voor de Voedselbank? Dat is de vraag… Nu nog wel, maar zeker niet de hele winter door. Lees hier hoe het ervoor staat in de tuin. Genoeg te doen om warm bij te blijven!
Eind november, als de nieuwsbrief uitkomt, is er waarschijnlijk nog gewone en rode boerenkool. En als er nog geen nachtvorst is, ook nog Nieuwzeelandse spinazie en Oost Indische kers blad. Kruiden en bladgroenten zoals raapstelen en veldsla zijn er ook, uit de kas. En onder het klimaatdoek staan de kolen van de weeuwenteelt, lekker warm voor de winter, om straks in het voorjaar een snelle start te maken. Zo kunnen we een vroege oogst hebben.
Verder doen we vooral klussen die in de drukke zomer zijn blijven liggen. Nu het meeste onkruid weer gewied is en niet meer zo hard groeit, gaan we aan de slag met de verzakte bedden rechtleggen, onze olijfwilg verplaatsen, een nieuw pad bij de kas aanleggen, de takkenwal bijwerken, compost zeven en op bedden leggen, en straks ook weer een bladerendeken, de druif en wilgenbomen snoeien in december en januari en de fruitbomen vanaf februari. Genoeg te doen dus, en lekkere stevige klussen om zelf ook warm te blijven!
(Foto: Anna Plomp)